雞小肚有什麽營養價值
雞小肚的營養價值如下：
1、解決積食
雞肚對於我們的腸胃是有好處，能夠解決我們腸胃內積食的癥狀，對我們的身體有壹定的好處。
2、治療遺精遺尿
雞肚中含有豐富的營養，對於解決壹定的遺精遺尿有壹定的好處。
3、消食
雞肚有消食的作用，使我們的腸胃變得更加的通暢，對身體健康非常好。
4.利尿消腫
能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。
5.治痔漏生管
用於痔漏。雞腸子壹掛(帶糞),棉花子半斤,地龍半斤。後藥裝入雞腸內,用陰陽瓦焙金黃色,研為細末,看藥面多少,外加槐花若幹,合勻。每服三錢,壹日三次,白水送下。(《奇效良方》雞腸散)
?擴展資料：
雞的這些部位不能隨便吃
雞的某些內臟器官會有有毒物質殘留，殘留的量因養殖條件的不同而有所差別。
比如雞的肺泡能容納進人雞體內的各種細菌，雞被宰殺之後，肺內仍會殘留病菌，尤其是嗜熱菌，即使加熱也不能完全殺死，食用可能會對人體健康造成威脅；
胃臟（胗）負責儲存和磨碎食物，因此有害物質可能會在此殘留；雞體內的有害物質大多集中於肝臟代謝、解毒；腎臟與有害物質排泄有關；而心臟與有害物質代謝無關。
因此，盡管雞胗、雞肝和雞腎營養價值較高且美味，但為了自己的健康，應減少食用次數和食用量；對於雞心而言，其安全性較高，可適量食用。
人民網-雞的這些部位營養價值