苦菊不能和什麽壹塊食用

1、苦菊不能和蔥壹起吃，容易影響食物營養吸收，嚴重還會出現腹痛腹瀉等癥狀。

2、苦菊不能和蜂蜜壹起吃，蜂蜜中的礦物質容易破壞苦菊維生素C，加上兩者都具有通便作用，可能出現腹瀉不止情況。

3、苦菊不能和白蝦壹起吃，白蝦是海鮮富含砷物質，容易跟苦菊的維生素C發生反應，導致砒霜中毒。

擴展資料：

苦菊的營養價值：

1、苦菊含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長發育和消暑保健有較好的作用。

2、苦菊中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有壹定的殺傷作用

3、苦菊中含有維生素C、胡蘿蔔素和維生素B。

4、苦菊中豐富的膳食纖維可加快腸胃運動。

百度百科-苦菊

人民網-苦菊有什麽營養價值？苦菊不能和哪些食物壹起吃？