奶油泡米花壹般要微波幾分鐘是中火還是高火
高火火力加熱4分鐘
微波爆米花的做法
用微波爐爆米花比在路邊攤買的爆米花幹凈、衛生，比用炒鍋、高壓鍋爆米花更省時省油。短短的1、2分鐘後隨著輕微的“砰砰”聲，香甜可口的爆米花就要新鮮出爐了。
主料
小粒玉米30g 黃油20g
白砂糖1湯匙（15g）
微波爆米花的做法步驟
1. 黃油放在小碗中，隔水加熱至融化。
2. 取壹個適用於微波爐的帶蓋大容器（蓋子上壹定要有氣孔），將小粒玉米放入容器中，然後放入黃油和白砂糖，拌和均勻。
3. 蓋上蓋子，將容器移入微波爐，以900瓦（或高火）火力加熱4分鐘。壹般2分鐘左右就開始聽到“砰砰”的響聲了，至砰砰的聲音大約2—3秒響壹次時就差不多了。
4. 取出容器，倒出爆米花，稍涼後就可以吃了。
奶油爆米花
材料
幹玉米壹把，黃油切壹塊
做法
1.鍋先空燒，烤幹水分後，加入黃油融化
2.放入幹玉米，平鋪在鍋底，蓋蓋
3.聽到砰砰聲減少，即可關火，加糖攪拌
小訣竅
1鍋內放入油之前，最好空燒鍋子，把裏面水分烤烤幹。
2對於油的用量，如果放的是黃油，完全可以根據個人口味添加；如果用的是植物油，只需要薄薄壹層塗滿整個鍋底就可以。
3中小火蓋上鍋蓋後，不到壹分鐘就能聽到“噗噗”的爆炸聲，等它密集的聲音漸漸緩下來就可以關火了。
4關火後不要立即開鍋蓋，有可能剩余沒爆開的會彈出來
5倒在碗裏，拌入糖粉就可以吃了（表在鍋子裏拌糖，糖會粘的到處都是……）
6鍋蓋要嚴實不透氣，有氣孔的請用抹布或毛巾堵起來
奶油爆米花
材料
玉米粒……兩把（ 80克）
葵花子油或其它食物油……少許（3克）
白糖……適量（兩湯勺）
做法
1、將玉米粒洗凈，擦幹水分。備好白糖和食用油；
2、炒鍋用中小火加熱，鍋裏倒少許油，放玉米粒並攪拌壹下;
3、蓋上鍋蓋（最好是透明蓋，看到米花飛濺的樣子很有趣），大約壹分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（壹只手按住鍋蓋，另壹只手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）。
4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆米花就出現在妳的眼前了。打開鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
小訣竅
1、使用的炒鍋鍋底最好是厚壹點的。當聽到第壹聲響，趕緊調為小火（我用很小的火），否則易糊：
2、壹定不要中途掀開鍋蓋，確保鍋內壹直維持玉米逐漸爆開的溫度和壓力；
3、使用的玉米壹定是專用爆米花的小顆粒玉米，通常的大玉米粒用炒鍋是爆不開的，這種小玉米在超市或農貿市場都能買到;
4、最好不要先放糖，我感覺開花率不高；
5、自制的爆米花味道，因為沒有太多的食品添加劑，吃起來淡淡的自然香脆，沒有外賣的那麽濃烈，喜歡濃壹點的，可以放黃油，也就奶油；
6、用微波爐爆米花，壹定要選用微波爐專用的耐高溫的玻璃或陶瓷容器，塑料制品遇高溫特別是沒有水的情況下很容易融化，再說也不健康，這壹點要切記；
7、用高壓鍋爆米花，我感覺效果最好，特別是最後撒糖的時，很利用鍋體的余熱，米花與糖攪拌時很容易沾在壹起。但壹定要把頂閥取下來。