番茄怎麽吃減肥 5種吃法效果都不錯哦
在漫漫的減肥路上,有多少前仆後繼的姐妹,大家都知道西紅柿是減肥聖品:熱量低、纖維高、飽腹感強,還富含維生素……而所謂的“晚間西紅柿減肥法”,它的效果卻超級神奇:最保守估計,每月可輕松減重達2公斤。是不是足可堪稱史上最爽瘦身法。
1.什麽時候吃? 跟晚飯壹起吃可以將生的西紅柿切成薄片,也可將小西紅柿直接做成沙拉,可以在吃晚飯時喝壹些番茄汁佐餐,也可以通過加點兒番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來增添菜色。
當然,最常見的辦法是將西紅柿熱處理,不論熱炒、入湯都悉聽尊便。總之,妳大可以發揮創意變換花樣,只要晚餐桌上保證出現西紅柿紅彤彤的身影就可以。
特別提醒:“晚間西紅柿“的瘦身秘密在哪裏?西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝,燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多,並吸收多余脂肪。此外,對於那些“大胃王”來說,西紅柿中富含的食物纖維和果膠簡直就是救世主:它們能強有力地令胃膨脹,刺激飽食中樞,壹邊向大腦發出“吃飽了”的刺激信號,壹邊加快腸胃蠕動,促進體內廢物的排除。更神奇的是,西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平***處。當它和油脂類壹起食用時,不僅吸收效果更好,還可消除便秘;而當它和碳水化合物壹起食用時,則能有效降低血糖生成指數,使血糖值不易升高,從而創造易於減肥的體內環境。
2.吃多少? 壹天須攝取15毫克以上的番茄紅素當妳下定決心要開始“晚間西紅柿減肥”生活時,請記住,必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。
生吃西紅柿時——可吃兩個大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色,皮通明且薄,易剝開)更好,所含番茄紅素是桃色系的3倍
。或者吃17個小西紅柿,也稱聖女果,營養成分更高,胡蘿蔔素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。
喝番茄汁時——可飲用壹瓶番茄汁。假如想要效果更明顯,推薦每天喝2~3瓶。喝壹瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當於食入兩個生的西紅柿。
用西紅柿做菜時——番茄醬或西紅柿泥,可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是西紅柿罐頭,可使用1罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工後的食品,所含番茄紅素要比生西紅柿更多。
特別提醒:這裏提及的“番茄醬”、“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品,是將新鮮番茄煮好放入攪拌機打碎後,與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒,再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調制成的醬汁。而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬裏摻入鮮湯,調入白糖、精鹽等收幹水分後制成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高,不推薦使用。所以在購買時請看清標簽和成分。
3.堅持多久?至少堅持3個月,最好是半年與那些追求速成卻格外傷身的魔鬼減肥法不同,“晚間西紅柿減肥”希望讓人在瘦身之外還能吃得美、睡得香、皮膚好、心情靚。因此,請別指望諸如壹周吃掉5斤肉之類的“奇跡”發生。盡管妳可能發現壹個月後體重已默默減輕了2公斤,但請務必堅持下去。
從醫學角度而言,人體的新陳代謝等機體循環周期平均需要6個月,當機體能夠“記住”這持續了6個月的狀態,才可以真正更長久、更有效地保持它。所以,請至少堅持3~5個月,讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦後的輕盈狀態。
4.成功不可或缺的因素是盡量保持規律生活偏食、暴飲暴食、睡眠不足,這些日常生活的惡習對“晚間西紅柿減肥”同樣不利。因此有規律地進食三餐,調整好就寢和起床時間,保證充足睡眠,都是“晚間西紅柿減肥法”必不可少的內容。
缺乏這個因素,西紅柿縱有千般好萬般妙也難發揮其魔力。雖說番茄紅素對減少脂肪、擊退多余氧自由基都有奇效,但萬不能過度依賴它,良好的飲食和作息習慣同樣
不可或缺。
特別提醒:西紅柿是極好的食物,但它偏於涼性,過多食用會引起腹瀉、體寒等不適反應。因此,在晚間食用絕非“多多益善”,適量即可;此外,也可在烹飪時加入鹽、蔥、生姜、蒜等熱性、溫性食材,便能夠溫暖身體,解決這個小問題了。另外,由於西紅柿果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分,空腹食用會與胃酸發生化學反應,結成不易溶解的塊狀物,阻塞胃部而引起腹痛。因此,請不要空腹食用。