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喝海帶蹄花湯會胖嗎?

不,適量飲酒有益健康。

原料:豬蹄200g,海帶100g。調料:鹽、料酒、姜、胡椒粉、雞精各壹勺。

練習:

1,豬蹄剁碎,用溫水洗凈,海帶泡發切條;

2.豬蹄用冷水煮五分鐘,去血沫;

3、另壹砂鍋,註足熱水,放入煮好的豬蹄,煮少許料酒,放入碎姜,小火燉半,再小火燉2小時;

4.海帶切條,壹起燉半小時,直到豬蹄和海帶軟爛。加入鹽、胡椒粉和雞精。

提醒:

1,豬蹄壹定要先焯水,不然有怪味;

2.如果時間有限,用高壓鍋燉,半小時後用海帶煮,省了不少時間。