山藥乳鴿湯的功效與作用
1，美容，強身健體，永葆青春活力:
鴿肉富含多種營養成分，軟骨素含量可與鹿茸媲美。經常吃鴿子可以說服人增加營養，改善人體機能，使人充滿活力，皮膚光亮，有保持年輕的作用，還可以通過能工巧匠促進性功能。吃山藥鴿子湯不僅味道鮮美，還具有滋補強身的功效，從而達到延年益壽的目的。
2、滋補強壯筋骨，提高人體機能；
鴿子蛋白含量豐富，氨基酸組成合理，易被人體消化吸收。多吃乳鴿可以使細胞獲得足夠的營養，使全身器官充滿活力，新陳代謝順暢。吃燉鴿子湯可以潤肺明目，補充疲勞，強健筋骨，恢復體力、視力、腦力。是運動工作人員恢復體力、增強體質的滋補食品。吃山藥鴿子湯可以止癢，治療皮膚幹燥粗糙，保持皮膚光滑。香茹燉乳鴿，可以促進血液循環，防止衰老，延年益壽。
3.加速身體恢復，促進傷口愈合；
山藥鴿子湯富含鴿子膠原蛋白，具有愈合傷口的作用。此外，山藥還有補血、清熱、消除營養的作用，可以促進身體恢復和傷口愈合，修復疤痕。適用於各種手術後患者的康復和滋補。老年人經常食用可以減緩老年斑的出現，保持皮膚光滑。
4、增智健腦，延年益壽:
鴿腦富含腦磷脂，能促進組織和細胞內的代謝更新，延緩腦組織和神經細胞的衰老。吃了以後體力增加，思維清晰，記憶力大大提高，對腦力勞動者、學生、兒童的智力發展有重要作用。
5、改善脫發，預防腰痛、風濕和神經病；
鴿妳肉含有豐富的B族維生素和泛酸，對腰腿痛有治療作用。需要經常站立的人和壹些體力勞動者經常腰腿痛。經常吃鴿子可以緩解癥狀。泛酸對男性陰囊濕疹也有效。