油條包麻糍是哪裏的特色

油條包麻糍為江西著名的特色小吃，發源於江西省樂平市。

剛炸好的油條外皮酥脆，內芯松軟，口味鹹香。麻糍_糯糯的，外層蘸滿的芝麻白糖碎咬壹口還略帶沙沙的口感，甜甜的，滿口芝麻香。

油條包麻糍是江西傳統的漢族小吃，先將炸好的油條平放，把糯米打爛成的“麻糍果”，粘上芝麻和白砂糖後放在油條上，將油條折疊，覆蓋住麻糍果制作而成的，油條包麻糍發源於樂平，卻是江西人除了米粉之外最愛吃的小吃之壹。

油條包麻糍吃起來香甜可口，老少皆宜，既有油條的香脆，又具麻糍的香甜。將兩者合理搭配可謂相得益彰，歷經長久，風靡不衰。

油條包麻糍的由來

在上個世紀六十年代前，樂平街頭巷尾就有“麻糍擔仂”。它壹邊是個小木櫃，芝麻粉和白糖就放在裏面，上托壹圓形桌面，是做麻糍的工作臺。另壹邊是個圓形的桶，內放小木炭爐、熱水盤和盛麻糍用的大缽子(仂)。

於是乎食客們有說有笑地圍站在桌邊吃著麻糍，喝著老板供應的開水。也有人買根油條包上麻糍(麻糍擔仂邊必有油條攤)匆匆離去。不過現在已找不到“麻糍擔仂”了，想吃就上油條攤去買，因為他們都有了又快又省力的麻糍機。