鼓浪嶼美食十大小吃
1，黃升記柔松店
老板很熱情，路過店裏的人都會送壹塊大胸來試。豬胸脯肉是最好的。買兩個包送壹個旅行包，是送給親朋好友最好的禮物。
2.林佶牡丹魚丸
熱氣騰騰的魚丸上來了，白白胖胖的，輕輕咬了壹口。它們味道鮮美，爽滑，味道濃郁，而且持續了很長時間。院裏炒的五香味道不錯，包的材料也很不壹樣。我很喜歡這個小院和老房子，坐在樹蔭下好舒服。
3.馬拉桑
鼓浪嶼是最好最正確的飲料。壹杯橙汁需要五個半橙子，味道當然是100%橙汁。我想到我在酒店餐廳喝的那種所謂的原汁，那種加了壹大半冰塊和白水的果汁，不禁覺得非常非常值得。
4.冷凍竹筍
它含有膠質，主要原料是壹種環節動物，學名是沙蟲，有兩三寸長。煮沸後，膠質溶於水，冷卻後凝結。其實只要克服自己的心理，壹定會愛上它的冷脆，黃芥末的嗆人，花生醬和老陳醋的清香，味道不是壹般的好。
5.魷魚須
他家的味道真的很多，牡蠣又多又嫩。出鍋前澆上打好的蛋花，配上甜辣蘸醬，簡直絕配。或者涼拌魷魚須，吃起來酸酸甜甜的，不是特別辣，嚼勁十足。
6.金蘭餡餅
這家店也是鼓浪嶼上的老店了。70多年來，壹家人壹直守著自己的小店，做好吃的零食、餡餅、豬腰餅、椰子餅等。現在只要島民家裏有事，就會來這裏買蛋糕。每次咬開他的綠豆餅，那種普通的幸福感就會溢出來。
7.美味平板食品店
鯊魚丸和沙爹面吃起來有點像花生芝麻醬酸辣面。沙爹面是加了番茄汁的面湯，加了豬肝、瘦肉等簡單食材。鯊魚丸分有餡和無餡。
8.黃澤和花生湯分店
黃澤河的總店在廈門中山路，每天客人爆滿。傳說中的花生湯，冬天“熱”，夏天“冰”。花生脆香，但味道是甜的。恐怕有些人會不習慣。沙爹面也值得特別推薦，還有經典的炒生蠔和韭菜盒子。來鼓浪嶼壹定要嘗嘗。
9.張三豐歐式奶茶
張三豐可能是鼓浪嶼上最受歡迎的商店。店鋪裝修很有情調，崇尚對自己、對生活、對家庭的愛，強調快樂每壹天。店外有張三豐的故事來源。招牌奶茶，即張三豐特色歐式奶茶，得益於法國友人LEO的推薦配方，讓在廈門旅遊的人也能享受到中國改良後的異域奶茶。
10，黃老伯生蠔炒
生蠔煎是閩南傳統小吃。牡蠣煎是壹種用牡蠣和雞蛋做成的面包，最後蘸番茄醬吃。酸甜爽滑。鼓浪嶼生蠔煎的店很多，最好的是黃老伯的生蠔煎。店裏炒的生蠔是黃老伯自己做的。傳統風味排隊的遊客很多。
以上內容參考:百度百科-鼓浪嶼