壹種用膽水制作豆腐的方法
佐料
豆
膽囊水
步驟
1.把豆子泡壹晚上。我用了1斤，兩個人吃多了。我和老公吃了兩天才吃。
2.用豆漿機打，加壹點水，然後把豆渣過濾掉。其實用石磨做比較好，不過現在沒了。
3.然後把豆漿煮開，煮壹會兒，我怕不好吃。
4.然後用開水稀釋膽汁水，慢慢加入其中攪拌，直到黃豆凝固，水基本清澈。
5.然後用密閉式漏勺壓壹下，就好了。
6.放上自己喜歡的調料，吃起來。
豆
膽囊水
步驟
1.把豆子泡壹晚上。我用了1斤，兩個人吃多了。我和老公吃了兩天才吃。
2.用豆漿機打，加壹點水，然後把豆渣過濾掉。其實用石磨做比較好，不過現在沒了。
3.然後把豆漿煮開，煮壹會兒，我怕不好吃。
4.然後用開水稀釋膽汁水，慢慢加入其中攪拌，直到黃豆凝固，水基本清澈。
5.然後用密閉式漏勺壓壹下，就好了。
6.放上自己喜歡的調料，吃起來。