臘肉炒海帶——補充能量強體質
肉食的種類有很多，比如說豬肉，牛羊肉，雞鴨魚等等，不同的肉食營養價值也是不同的。臘肉大家都不陌生吧，壹般是豬肉加工而成的哦，和海帶壹起燒的話可以有補充能量增強體質的作用，趕緊來看看做法吧。
臘肉炒海帶
主料海帶350g、臘肉200g
輔料油適量、鹽適量、小蔥適量、青椒1個、姜適量
步驟
1.海帶洗凈切塊
2.臘肉切片
3.準備好蔥姜
4.青椒洗凈切塊
5.炒鍋燒熱，下入臘肉煸炒至出油變透明
6.將臘肉撥到壹邊，將蔥姜下入炒香
7.倒入海帶翻炒均勻
8.倒入少許清水，加蓋大火燜2-3分鐘
9.收汁後調入少許鹽翻炒
10.下入青椒翻炒均勻，即可
臘肉，隨意搭配海帶炒制壹下，濃郁的肉香味，海帶的爽口，稍有辣味，配上壹碗白米飯，吃起來香極了。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有壹定的防治作用。海帶還有禦寒的作用。冬天怕冷的人經常食用，可有效地提高自身的禦寒能力。臘肉中含有豐富得營養物質，各類蛋白質，而且還可以有豐富的脂肪和碳水化合物的補充哦，可以禦寒，而且還可以有養胃助消化，是不錯的壹種養生食譜，適合多種人群食用。
臘肉炒海帶的具體的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養價值高，對於腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，可以補虛養胃，補鈣補充蛋白質補充能量強體質，大家平時的時候可以經常的食用哦。