方便面面餅怎麽做又軟又好吃怎麽做方便面面餅又軟又好吃？

2.先取壹個大碗，加入500克面粉，用剛煮好的熱水拌好面粉，350克左右。被熱水燙過的面粉已經糊化，看起來像漿糊。這時候用筷子用力攪拌，攪拌成小面團。晾壹會兒，用手揉成面團。如果不烘幹，會很熱。

3.揉面的時候加兩勺食用油，這樣揉面的時候面團就不容易沾到手，揉成光滑的面團，用保鮮膜包好放在壹邊備用。

4、先做糖餡，取壹小碗，加入細糖50克，幹面粉壹勺，黑芝麻20克，復制均勻備用。

5.在面板上刷壹點食用油，將面團放在面板上，輕輕揉幾下，揉成長條，做成均勻的面條。

6.把面糊拿在手裏，揉成饅頭的形狀，用勺子加壹勺半糖餡，然後把嘴捏緊。

7.用手輕壓準備好的面團，用搟面杖搟成煎餅。越薄越好，裏面的黑芝麻幾乎能看出來。

8.刷完油後預熱電餅鐺。溫度上升後，將卷好的面包放入鍋中，正反兩面烘烤20秒。餅中間包好，兩面金黃後，就可以出鍋了。

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