雞胸肉怎麽煮粥給寶寶吃？

本身我也是兩個孩子的家長，所以我也有自己的發言權，我每天都在費勁心思的給寶寶做各種各樣的輔食，雞肉粥是我家寶寶最愛吃的輔食之壹。

首先介紹壹下雞胸肉的營養價值很高，它的脂肪含量低，但包含大量蛋白質，維生素B，氨基酸，鉀，硒和煙酸等營養素，而且雞肉類孩子容易消化吸收，所以更適合寶寶的腸胃！

壹般我們制作肉類的粥壹般都是直接下鍋或者焯水後下鍋，我感覺這樣放不適合孩子，特別是小寶寶，洗面我分享具體的制作過程

準備食材：雞胸肉1塊，蔬菜適量，大米100克，鹽適量，澱粉5克，姜1塊

制作方法：

壹：把雞胸用水清洗壹下，然後用刀切成小片，最好切成薄片然後放到碗裏備用。（註意：雞胸肉壹定購買新鮮的）

二：我們把準備好的澱粉放入碗內，加入2克鹽，用手抓壹下腌制10分鐘左右，腌制為了讓雞肉口感好點，不發柴。

三：鍋內加入水燒開，我們把腌制好的雞胸肉放入鍋內，再次開鍋30秒左右撈出，雞肉我們切薄片就是為了讓雞肉快速煮熟，不可以煮太久，然後撈出清洗幹凈，放到案板上剁成碎末，放入碗內備用。

四：鍋內加入適量的水燒開，在把準備的大米清洗幹凈，倒入鍋內，放入壹片姜片小火熬制，中間註意攪拌鍋底防止粘鍋。

五：熬制大概在15分鐘左右時粥基本就熬好了，這個時候放入準備好的雞胸肉，壹邊放入壹邊用勺子劃散，以免粘成壹坨。小火熬在熬制5分鐘左右，待雞肉變色再加入就可以加入鹽味調味，放入蔬菜準備出鍋了。註意（壹歲以上的寶寶才可以加壹點點鹽提味哦）