食品安全的重要性和意義是什麽？

食品安全的重要性在於:

1.食品安全是重大的基本民生問題。食物對人來說是最重要的。

安全是食品消費的最低要求。沒有D，色、香、營養都無法兼顧。安全也是食品消費的最高要求。它關系到人們的健康甚至生命。食品安全是最重要的。每個人都需要安全的食品，每個人都需要保證食品安全。

2.食品安全是全面建設小康社會的重要標誌。

切實提高食品安全監管水平和能力。食品安全管理局辦公室必須充分發揮食品安全委員會的統壹領導和綜合協調作用，堅持源頭控制，生產和管理並重，監管和疾病控制並重。

食品安全的重要性:

對人民來說，食物是最重要的。壹日三餐吃的食物質量是否有保證，關系到每個人的健康。所謂食品安全，是指食品無毒無害，符合營養要求，不會對人體健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。根據世界衛生組織的定義，食品安全是“食品中有毒有害物質影響人體健康的公共衛生問題”。

保障食品安全的措施:

1.加強汙染源控制並嚴格進行項目環境影響評價，堅決拒絕不符合食品安全國家產業政策、規劃和選址要求的食品生產項目。嚴格項目環保驗收，督促建設項目標準化建設，完善汙染防治設施，確保項目建設和使用過程中汙染物達標排放。

2.嚴格環境監管執法要主動與市場監管和綜合執法部門銜接，切實開展食品安全專項執法行動，排查企業是否存在環境安全隱患，嚴格監督違法企業積極整改，嚴厲打擊環境違法犯罪行為。

3.加強食品安全宣傳通過組織宣傳活動、結合日常檢查、擺放宣傳展板等形式，積極宣傳生態文明建設理念、綠色食品消費理念，提高綠色食品意識，促進食品安全發展。