煮粥的水和米的比例

1粥裏米和水的比例是多少？

稠粥適合做八寶粥和海鮮粥，如蝦粥、蟹粥等。要煮出粘稠的粥底，米和水的比例是1: 15。另外，大火燒開粥後，再用小火煮20分鐘，順時針攪拌粥10分鐘，可使粥味黏膩綿長。

煮粥時米與水的比例

綠豆粥、皮蛋瘦肉粥等。讓粥的味道更爽口。煮粥的米和水的比例是1:20。如果煮粥，粳米是最好的選擇。含有豐富的澱粉、維生素和微量元素，能補充營養，強健筋骨。

用大米煮粥應該放多少水？

如果晚餐有剩菜，直接倒掉太浪費了。第二天早餐還是煮粥比較好。用米飯煮粥的人應該放多少水？壹般來說，1碗米飯，4碗水，就可以煮成稠稠的、合適的粥。

4.粗糧煮粥的米水比例

粗糧比米粒大，煮、燉的時間長，所以煮大麥、大麥、高粱米粥時，要適當多加水。壹個成年人握1把大米約25克，100克約為4把成年人的手掌。做出來的粥適合四個人吃。