椰子肉怎麽吃？
椰子肉很好吃。椰子是壹種生活中營養保健價值很高的涼性水果，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素C、鉀、鈣、鐵等。那麽，就來分享壹下椰子肉的吃法吧。
椰子肉怎麽吃好吃1壹、椰奶果凍
配料:椰子，瓊脂，牛奶，元稹糖。
做法如下:將椰汁倒出沈澱，打碎椰殼，用勺子挖出椰肉，將椰汁、椰肉、牛奶、糖放入料理機中打成細漿。瓊脂用水軟化，然後用小火煮沸使瓊脂溶解。將椰奶加入煮沸的瓊脂中，攪拌均勻。不要煮，倒回椰子殼裏，放涼。兩個小時後，拿出來吃。
第二，椰子燉乳鴿和鮑魚
配料:椰子、紅棗、鴿肉、鮑魚、枸杞、鹽。
方法如下:將椰子劈開，倒出椰子水，將鴿肉、紅棗、枸杞、1幹鮑魚放入椰子中，倒入椰子水，8分鐘就夠了。用錫紙把椰子蓋上，防止水蒸氣進入，燉2小時，加些鹽調味。
三、椰子燉老母雞
材料:老母雞、椰子、鹽、清水、姜、紅棗、枸杞。
方法如下:將椰子洗凈，劈開，在碗中倒扣出椰汁，將椰肉切成粗條，將老母雞洗凈去除油脂和雞皮，將老母雞和生姜壹起放入電壓力鍋中，放入椰子條，加入紅棗和枸杞，加入適量的水，然後放在爐子上，煮40分鐘，加入適量的鹽調味。
第四，椰子燉蛋
配料:椰子、雞蛋、純牛奶、白糖、椰子汁。
做法如下:打開椰子倒出椰汁，蛋液中加入牛奶攪拌均勻，加入適量的糖，攪拌均勻，將攪拌好的蛋液過篩，保證蒸出來的蛋羹滑嫩不結塊。將椰子蓋好，放入碗中，放入蒸籠，大火蒸20分鐘左右，看蛋液凝固。蒸熟後放入冰箱冷卻後會更美味。
五、椰子雪花酥
配料:黃油、棉花糖、椰奶、椰子粉、綜合堅果、餅幹、鹽、奶粉。
方法如下:將椰子放入鍋中，用小火煸炒椰子至金黃色，然後取出放涼備用。準備壹個不粘鍋，小火加入黃油，融化成液體，倒入棉花糖，慢慢融化成液體。棉花糖融化後，
加入椰奶和椰子粉，反復按壓均勻，直到表面光滑到看不到顆粒，加入堅果，簡單攪拌均勻，關火，然後倒入餅幹，攪拌均勻，戴上手套，壓成長方形，冷卻，脫模，測量尺寸，最後切塊。奶粉和椰子粉混合後，撒在表面，就完成了。
椰子肉怎麽吃？2.椰子肉怎麽吃？
椰子雞湯
材料:半塊新鮮椰子肉和壹只雞(選擇較肥的那只)
制作:將椰肉切成小塊，雞肉切塊。不要切得太小。先把雞肉煮壹個小時，然後加入椰肉，再煮壹分半鐘。加入少許鹽調味。如果想椰子味更濃，可以多加點椰子。這湯很甜很好喝。
椰子糯米蒸雞飯
原料:椰肉、糯米、雞肉。
制作:將椰子肉切成小塊，加入適量的糯米和雞肉，放入有蓋的瓦內，蒸熟即可。
用法為壹頓飯，壹天1次。
功效:健脾、益心、益精。適用於早泄、陽痿、四肢無力、食欲不振。
雞肉椰子湯
食材:香菇1兩，雞肉半斤，瘦肉3兩，椰肉1塊，火腿燕窩少許。
(1)把燕窩泡在水裏去掉細毛，香菇會出水。
(2)將燕窩、椰肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿、香菇泡水放入鍋中，加入適量清水，煮3小時後食用。吃的時候加點酒，味道會更甜。功效:清暑解熱。
椰肉燜雞
材料:壹只雞(約1250克)，300克椰子肉，100克洋蔥，5克杏仁。調料:食用油75g，蒜瓣10g，香菜10g，胡椒粉10g，茴香粉。
烹飪方法:將雞洗凈，去頭去腳，剁成丁，放入沸水中煮至五成熟，取出控幹，椰肉切絲；洋蔥、蒜瓣洗凈切片，花椒去蒂籽與杏仁搗碎；備用。燒熱鍋，倒入食用油。油溫五成熱時，放入蔥片、蒜片、椰絲炒至金黃色。放入燉鍋中，加入雞塊、胡椒粉、杏仁糊、菜籽粉、茴香籽粉、椰子汁，拌勻煮開，再用溫火煨至熟軟湯稠，加鹽調味，撒上香菜粉。
特點:香味濃郁。
緬甸式糯米糊是緬甸“塔敏尼拜”(糯米糊節)吃的壹種節日食品。
材料:糯米500克，椰肉100克姜絲，蒜末25克，精鹽50克，熟花生仁10克，花生油25克，50克制作方法:1。糯米洗凈，用清水浸泡1 ~ 2小時。椰子肉用刀切成3厘米長的薄片。
2.鍋中加入花生油，大火燒至八成熟。將姜絲和蒜末翻炒，然後倒入糯米和清水(水不超過3厘米)煮沸。等水幹了，放入椰子片、芝麻、花生仁，攪拌均勻，用溫水煮壹會兒。成品應該是濃稠的糊狀，可以煮到壹定量，可以加壹些溫水。
產品特點:新鮮麻油酥脆，營養豐富，制作方便。
椰子肉怎麽吃才好吃3椰子肉有什麽功效？
功效
1.可治療動脈硬化、腦中風、心臟病等。它還具有抗病毒、抗菌、抗癌、激活甲狀腺功能、增強免疫系統的作用。
2.使人有飽腹感，精力充沛，容易提供熱量，但不易轉化為脂肪堆積，所以有很好的減肥效果。
3.椰子肉中的月桂酸中鏈脂肪酸被西醫和營養界廣泛用於早產兒、嬰兒、康復病人、老年人和運動員的營養補充。
4.另外，無論是病毒還是細菌(可以部分替代抗生素，但沒有傳統抗生素的副作用)引起的疾病，都有預防和治療作用，沒有副作用。
營養
椰子汁和椰子肉含有大量的蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣和鎂。椰子肉潔白如玉，清香爽脆；椰子汁又涼又甜。椰子肉和椰子汁是老少皆宜的美味水果。每100g椰子中，能量達到900千焦以上，蛋白質4克，脂肪12g，膳食纖維4克，還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。
藥用的
椰子味甘、性平，入胃、脾、大腸；該果肉具有補虛扶正、益氣祛風、消除營養不良、殺蟲的功效。長期食用可滋潤面部，益人氣力耐饑，治療小兒絲蟲病、姜病。椰子水具有滋補、清熱解暑、止渴的功效，主要用於暑熱津虧引起的口渴；椰子殼油治愈癬和楊梅瘡。
吃椰子肉的最佳時間是什麽時候
椰子嫩的時候，椰子水壹般不是很甜，略帶酸味，但喝完水後，直接用大刀切成兩半，露出半透明的果肉。壹般外地遊客都覺得這種果肉不會好吃，其實不然。鮮嫩的椰肉需要金屬勺取果肉(可以直接取出)。椰肉入口即化，就像果凍壹樣，甜度適中，極其爽口。而外國遊客壹般只知道已經成熟到壹定厚度的果肉。
椰子肉要想好吃，就看妳怎麽吃了。沒有不好吃的椰子肉，即使是老椰子，它的果肉，加上紅糖，也有說不完的味道。
剝開椰樹的外層，看到上面有鋸齒形的地方，再用筷子或小刀戳兩處，把裏面的水倒空。這是最好的，不要浪費；用錘子把它敲開，或者幹脆把椰子敲在地上直到裂開。用刀小心翼翼地把椰肉剝開，就可以吃到美味的椰肉了。
椰子肉怎麽吃？
首先，生吃
椰子肉可以生吃。當我們喝完椰子汁後，我們會打開椰子殼，取出裏面的椰子肉，這樣我們就可以吃了。生吃的營養更好，但是味道更硬。
第二，做椰子汁。
將椰子肉放入料理機中，加入壹些水制成果汁。倒出後，除去殘渣。然後把椰子汁放在湯鍋裏煮開，根據自己的口味加適量的糖。也可以將椰子煮沸後倒入杯中，再加入壹袋牛奶，攪拌後直接飲用。
第三，椰蓉
材料:椰子肉1，椰子汁150毫升，牛奶100毫升，糖60克，瓊脂10克。
練習:
1，取椰肉，放入料理機中，加入牛奶和糖打勻；
2.將瓊脂浸泡在水中，直到它變成農用化學品，然後慢慢加入椰奶，攪拌均勻；
3.倒入模具中冷卻，然後放入冰箱冷藏2小時取出。
第四，椰子雞湯
材料:椰子1，土雞1，豬骨150g，紅棗適量，鹽少許，姜少許。
練習:
1.雞塊去皮，豬骨洗凈，生姜切片，大棗去核；
2、湯用紅水煮開，加入雞塊、豬肉、紅棗、姜片煮開；
3.撇去浮沫後，繼續煮。椰子打開後，取椰子肉切成條狀放入湯鍋；
4.煮2小時，再加入椰汁，煮10分鐘，加鹽調味。
妳可以試試吃椰子肉的方法。壹個完整的椰子要十多美元。在我看來，只喝果汁真的很浪費。此外，椰子肉還有很多好處。