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“毛血旺”是什麽意思?

是動漫中的空耳。

b站毛血旺出自人類聖經《POP子與PIPI美的日常》,當中有壹集POP子說看見尖銳對話框就會死,然後PIPI美連續發出帶尖銳對話框的感嘆語氣,POP子升天時的背景人聲空耳毛血旺,並且出現多次。

在生活中“毛”是重慶方言,乃粗獷、馬虎的意思。這道菜以各種毛肚雜碎為主料,沒什麽嚴格的章法,用“毛”來興倒也恰當,而“血旺”也叫血豆腐。

食物中的毛血旺

毛血旺是動物血加鹽直接加熱凝固而成的食品,其中,“旺”是“衁”的方音借字,在四川方言中是凝固的血的意思。毛血旺是壹道“化腐朽為神奇”的菜,用到的食材都是壹些內臟和血旺。

除此之外在國內的餐桌上毛血旺以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是壹道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。