煮雞蛋會發胖嗎？
雞蛋可以說是最有營養的食物之壹。壹個雞蛋甚至比吃壹盆蔬菜更有營養。當然這是誇張的說法，但是雞蛋的價值毋庸置疑。雞蛋的吃法有很多種，我們可以用來炒雞蛋、蒸雞蛋等。吃雞蛋最簡單的方法是煮雞蛋。那麽，對於想減肥的人來說，吃煮雞蛋會胖嗎？
雞蛋飲食:
是指壹日三餐以雞蛋為主食，蔬菜水果，少量烤面包和咖啡飲料的飲食，可以將脂肪膽固醇乳化成極小的顆粒，是壹種有科學依據的減肥方法。
雞蛋減肥原理:
蛋黃中含有的卵磷脂是壹種乳化劑，可以將脂肪膽固醇乳化成微小的顆粒，從血管中排出後可以被身體利用。雞蛋還能增加血液中的高密度脂蛋白，保護血管不硬化。從這個角度來說，雞蛋減肥法是有科學依據的，也是經過實踐證明的有效實用的飲食方法。也可以選擇健康的減肥食品，安全有效的提高減肥效果。當體重達標後，那麽熱量的攝入和熱量的消耗就能達到平衡，這樣減肥效果才能持久。
雞蛋減肥法誤區壹:雞蛋怎麽吃都壹樣。
雞蛋的烹飪方法是多樣化的，但是如果妳想用雞蛋來減肥，那麽也不能太順便。雞蛋減肥，選擇水煮蛋是最合適的，保證了其營養成分不流失，對減肥也很有幫助。
雞蛋減肥法誤區二:雞蛋煮的時間越長越好。
其實雞蛋不用煮太久。雞蛋久煮，容易破壞雞蛋的營養價值，而且雞蛋中的亞鐵離子和硫離子會生成壹種人體難以消化吸收的物質，容易形成壹種致癌物，對身體危害很大。美味又營養的雞蛋減肥法，作為最常見的飲食減肥法，在日常飲食中多加註意，相信壹定能減肥成功。
雞蛋減肥法誤區三:過量吃雞蛋，壹天吃3-4個雞蛋。
每天吃太多雞蛋導致營養過剩。雞蛋含有大量膽固醇。雞蛋吃多了會大大增加膽固醇的攝入，造成血膽固醇偏高和肥胖。本來吃雞蛋就是為了補充身體的蛋白質。吃多了會造成營養過剩，不言而喻會慢慢變胖。