什麽時候是撿泥螺的最佳時間？
泥螺是壹種季節性海鮮美食。所以，如果妳喜歡吃泥螺，就要密切關註了。壹年四季都吃不到。那麽，什麽時候會有泥螺呢？什麽時候是撿泥螺的最佳時間？
什麽時候會有泥螺？
桃花盛開時，泥螺的品質最好。此時的泥螺剛剛長毛，體內無泥，無菌，味道鮮美。中秋節產的“桂花泥螺”雖不如農歷三月產的“桃花泥螺”，但也富含脂肪，極其美味。泥螺富含蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素。泥螺營養豐富，具有壹定的醫療功能。
什麽時候是撿泥螺的最佳時間？
目前海星和海螺海岸很少。壹般在退潮初期巖石較多的地方可能性較大。明天早上7: 30左右漲潮，中午12: 30左右退潮到底。建議明天下午1左右來取。海邊風大又冷，註意保暖。另外，如果棧橋附近人多，可以多往西走，過了海宮大球那裏人就少了。
泥螺的生長習性
泥螺生活在內灣潮間帶底棲矽藻豐富的沙灘上。對鹽度和溫度的適應性強，在嚴冬和炎熱的夏季生長良好，但不適合在波浪大、潮流急的海域生活。退潮後，海灘上有許多泥螺。爬行時，它們用頭和腳挖出的泥和沙覆蓋身體，起到擬態作用，防禦敵人，減少水分蒸發。
泥螺的起源
江蘇首個省級無公害泥螺養殖加工標準化示範區在大豐正式成立。示範區生產的“王詵”牌泥螺被國家綠色食品示範中心評選為“綠色食品”，改變了“浙江泥螺”獨霸天下的歷史。
目前，本市蝸牛年產量已達4000多噸，蝸牛平均規格達到3克左右，居全國首位。據了解，廣州黃沙市場的泥螺價格兩三年來比較穩定，價格在70元/斤左右。該螺在廣東汕尾、陽江、湛江等地也有生產，但人工養殖技術仍不達標，所以養殖面積較少。