沈宏非的寫食主義是壹部關於什麽內容
《寫食主義》喚起我們對食物的感恩，激活我們的腦力和記憶，是壹部用散文寫就的關於美食的百科全書。
——《南方日報》
我叫沈宏菲，男，媒體工作者。沈宏非是沈宏菲的筆名。“宏”字是湘西沈家的輩分，“菲”是我爺爺的創意。這個詞語帶雙關：第壹，誌記六十年代初期的食物貧瘠；第二，憧憬著食品供應定有繁榮的壹天。有壹點“挑戰與機遇並存”的意思。
當然，上海是壹個很少挨過真餓的城市。即使是六十年代初期，對我來說飯總是吃得飽的，也不缺基本的營養，惟饑饉的空氣，最適宜在人的生理機制裏培育出垂涎欲滴的活躍因子，養成壹種很容易進入饞的狀態的習慣，進而逐步發展成性格的壹部分。許多年以後，我留意到這樣壹個現象：凡生於三年自然災害期間的好男好女，胃口總是比其他年份的人要好。
作者簡介 編輯本段
沈宏非，著名專欄作家，壹九六二年生於上海，曾在廣州、北京、香港等地從事媒體工作，現成廣州。
著有隨筆集《時髦是毛，時間是皮》《寫食主義》《食相報告》《思想工作》等。獲選《新周刊》（2000年十熱門作家），《南方周末》（202年中國傳媒傑出表現獎）。
媒體評論 編輯本段