鳳陽豆腐最好吃的做法鳳陽豆腐怎麽做?
鳳陽最美味的豆腐制作方法
配料:糯米、豬肉、木耳、豆子、洋蔥和壹根胡蘿蔔;
輔料:鹽、醬油、雞精。
豆腐釀造的步驟:
1,糯米泡兩個小時,豆角、木耳、洋蔥、胡蘿蔔(只是忘了蘿蔔)切塊,瘦肉剁成肉沫。將食材攪拌均勻,加入鹽、醬油、雞精調味,然後攪拌。
2.材料攪拌好後,在鹵水豆腐上挖壹個小洞,把材料塞在裏面。很簡單!
3.豆腐全部做好後,放入電飯鍋,加水沒過豆腐,放鍋裏煮。煮到跳起來就OK了。
4、當當,成品是這樣的,賣的不好,但是吃起來很好吃!