薺菜花的功效及作用要點 1.薺菜花具有清熱瀉火的功效，它含有多種有機酸，能促進胃腸蠕動，清除胃內毒素。2.辣椒素花中含有的辣椒素酸能促進血小板凝固，加速傷口愈合。3.薺菜花含鉀較多，有助於維持體液和電解質的平衡。 上篇: 少林素餅哪種好吃 下篇: 夏天吃什麽食物養生？