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黃油曲奇餅幹

今天給大家分享好吃的小餅幹——黃油曲奇,香酥掉渣,做法簡單,新手小白也可壹次成功,快來試試吧

材料:黃油80g、低筋面粉110g、糖粉30g、蛋液30g

做法

1.黃油室溫軟化至手指可以輕松按下壹個坑

2.篩入糖粉攪拌均勻

3.用打蛋器打發至蓬松發白,倒入壹半蛋液打發至混合均勻,再倒入剩下的蛋液打發至混合均勻

4.篩入低筋面粉,翻拌均勻

5.裝入裱花袋(8齒裱花嘴+兩層裱花袋),擠入烤盤

6.烤箱預熱後170度烤20分鐘