魷魚肚子裏的東西能吃嗎？怎麽吃？

魷魚肚子裏面只有兩種東西可以食用，壹是卵，靠底下兩條長長的白的就是，還有就是膏，暗綠黃色的壹團，但這些東西只存在大的魷魚肚中，小魷魚裏面壹概沒有。\x0d\魷魚的內臟，除了魚籽和白膏之外，其他的都扔掉，魚籽發白，可以用來做成美味的魚子醬。 \x0d\介紹簡單的做法： \x0d\1.魚子洗凈，放在籠屜內，放入姜片，蔥段，豬肉片，八角，淋上香油，旺火蒸約40分鐘，取出魚子搗碎待用。 \x0d\2.炒鍋上火，倒入色拉油燒熱，倒入魚子，放入海鮮醬，小辣椒，青辣醬，甜面醬，雞汁，老抽，紹酒，用中火炒香，變色後起鍋晾涼即可。 \x0d\放在幹凈的玻璃瓶裏，美味無比。