大米山藥粥是禁忌嗎？

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壹般來說，山藥單獨吃或者和大米壹起煮粥吃都不會有副作用。但是山藥如果和牛肉或者壹些堿性藥物壹起服用，會產生有害物質，危害健康。所以建議大家合理搭配飲食，最好不要吃不適合所有人的食物。同時，對山藥過敏的人也應避免使用山藥米粥。

大米山藥粥的作用

大米山藥粥可以健脾開胃，因為從中醫食療的角度來看，山藥入脾經，可以提高脾胃的運化能力，促進胃腸蠕動，提高脾胃的吸收消化功能。因此，對於脾胃功能相對較弱的兒童和老人來說，如果適當食用大米山藥粥，有很好的健脾開胃的作用。

大米山藥粥可以滋陰美容，因為大米的滋陰作用比較強。所以，對於體內陰虛火旺的人來說，如果適當吃點大米山藥粥，可以起到很好的滋陰作用，讓自己的膚色和心情變好。

參考以上內容？百度百科-大米山藥粥，人民網-脾虛易疲勞，常喝山藥紫米粥。