蘿蔔燉雞腿怎麽做好吃，胡蘿蔔燉雞腿的家常做法。
步驟:
1.雞腿切成小塊後，用蠔油和澱粉抓勻，腌制10分鐘以上。
2.蔥蒜切末，柚子放桃子裏。
3.油鍋燒熱後，將蔥、蒜、柚子皮放入鍋中炒香。
4.將雞腿放入鍋中，慢慢翻炒。
5.翻炒至雞腿變色出油，然後關火。
6.將炒鍋中的雞腿鏟入放有油和調料的砂鍋中。
7.加入適量水，加蓋燜30分鐘。
8.此時將泡好的幹香菇洗凈，擠出水分。我自己弄幹了這個蘑菇。我認為曬幹後吃蘑菇食品更健康。
9.將胡蘿蔔去皮，切成丁。
10.30分鐘後，將香菇倒入砂鍋中，加入適量鹽，加蓋燜15分鐘。
11.然後把胡蘿蔔倒入砂鍋裏燉15分鐘。
12.時間到了。關火，掀鍋蓋，香味撲鼻！
小貼士:雞腿不怕燉。我們喜歡吃燉雞腿，很好吃，湯也很鮮。