土豆包子怎麽做好吃？
羊肉土豆包的制作方法:
材料:羊肉200克，面粉500克，土豆200克。
輔料:油、鹽、熟菜籽油10g、洋蔥20g、胡椒粉5g、酵母5g、面粉水250g。
1，材料準備。
2.在面粉中加入酵母和水，形成光滑的面團，蓋上蓋子，發酵兩倍大(約2小時)。
3.羊肉切丁(不要切太多)，洋蔥切丁。
4.加入洋蔥和胡椒，攪拌均勻，靜置壹會兒。
5.將土豆洗凈，切成小塊。加入肉，攪拌均勻。
6、加入熟菜籽油拌勻，加鹽拌勻，靜置壹會入味。
7.將發酵好的面團揉除空氣，然後揉成光滑的面團，再分成小面團。
8，然後揉成中間粗邊細的面團。
9、加肉。
10，包成包子，蓋上蓋子，發酵20分鐘左右。
11.蒸鍋加水，大火燒開，加壹碗涼水，將蒸鍋放在涼席上，蓋上饅頭，大火蒸20分鐘，2-3分鐘後關火取出。
12，成品圖。