揚州炒飯有什麽好吃的？和普通的蛋炒飯壹樣嗎

炒飯的材料和工藝不壹樣，特色肯定不會壹樣的，當然，炒飯畢竟是炒飯，是用米飯做主材的，米飯炒不出紅燒肉的美味，呵呵，但是在炒飯裏面，更多的是揚州炒飯有壹種香而不膩，嚼勁好，味道醇厚。加上紅蘿蔔、玉米、荷蘭豆、豆芽以及火腿自有揚州自己的壹番風味。