素丸子的配料
主料
胡蘿蔔1根
粉絲1兩
面粉適量
豆腐1塊
輔料
香菜1把
配料
食用油適量
五香粉適量
鹽適量
素丸子的做法步驟
space
請點擊輸入圖片描述
1.胡蘿蔔去皮、粉絲泡發、豆腐瀝幹水份、香菜備用
space
請點擊輸入圖片描述
2.將胡蘿蔔擦絲、粉絲、香菜切碎、豆腐攥碎。
space
請點擊輸入圖片描述
3.加入鹽、五香粉。
space
請點擊輸入圖片描述
4.加入適量面粉和澱粉.
space
請點擊輸入圖片描述
5.和到幹稀合適的成度即可。
space
請點擊輸入圖片描述
6.左右手各壹把小勺，取丸子大小的料來回搗，把丸子搗圓。
space
請點擊輸入圖片描述
7.油鍋放油燒熱，壹個壹個下入丸子，小火慢炸。
space
請點擊輸入圖片描述
8.炸成焦黃色即可。
分類：?熱菜?素食?兒童?朋友聚餐?冬季食譜?其他菜系?午餐