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平菇油的做法

平菇油的做法:

平菇洗凈,撕成絲,粗細要對稱。炒的時候不會太幹,也不會炒的很好。

把蘑菇籽和油放在鍋裏,放在壹起,冷炸的要香。如果壹次煎不了這麽多,可以分幾次。

炒的過程中放點鹽,不然細菌會變酸。

把木耳稍微吹幹,可以放很久。

裝瓶密封,吃的時候拿出來。幹蘑菇也很好吃。