怎麽用豆子煮土豆?怎麽用豆子煮土豆?
材料?
500克豆子
土豆1
500克豬肉
豆瓣醬或者東北醬油1勺。
蔥姜八角
醬油適量
適量的鹽
雞精適量
怎麽用豆子燉土豆?
記得把肉切成塊,不要切片或切絲,因為它不會很香。
將豆子掰成兩瓣,洗凈備用。
土豆被切成菱形塊,我忘記拍照了。
其實最重要的還是這個醬。東北醬油更好。家裏沒吃的了,就買了這個。醬油都可以!必須放生!必須放生!必須放生!
這壹步最重要的是放豆瓣醬,不用水炒豆子,炒到老,鍋快幹的時候放土豆!
把土豆放在豆子裏,加水。水必須淹沒在豆子和土豆中。沒有水,豆子不熟!
湯快沒了的時候放點雞精就可以吃了!因為我覺得豆子好吃的話壹定要燉,不要多湯,油膩!