油炸河蝦的做法

導語:即使大家都知道油炸食品往往是不健康的，但是“不健康”這個名字也阻止了貪吃的貓對炸蝦的喜愛。下面為大家介紹炒蝦的方法。歡迎借鑒！

油炸河蝦的做法

材料:油炸蝦300克，洋蔥1，洋蔥，姜末，糖，鹽，料酒，胡椒粉，面粉和植物油。

步驟:

1.炸蝦洗凈瀝幹水分，洋蔥去皮洗凈；

2.將洋蔥切成粗絲，加入適量面粉攪拌；

3、油7分熱，放下蔥炒熟；

4.洋蔥變色時，撈出控油，放入大盤子，撒些鹽和胡椒粉；

5.將料酒、鹽、姜末攪拌10分鐘調味，然後拌入適量面粉；

6、鍋內油7分熱，放下炸好的河蝦，中火煎；

7.蝦殼變紅變硬時，撈出控油；

8.把蝦放在洋蔥上，撒上胡椒粉和蔥花。

烹飪技巧:

洋蔥也可以切絲，不炒生吃。

2、也可以用土豆絲，炒壹下做個底。

油炸蝦的營養

炸蝦的營養成分有哪些？它含有氨基酸、脂肪、鈉、銅、鈣等營養物質，這些物質是人體必需的營養物質。讓我們仔細看看這些營養素的價值！

1，炸蝦含氨基酸。與魚相比，炸蝦含有較少的纈氨酸，纈氨酸是人體必需的氨基酸，但它是蛋白質中均衡的營養來源。另外，蝦中含有甘氨酸，這種氨基酸含量越高，蝦的甜度越高。

2.油炸蝦含有脂肪。與魚和牲畜肉相比，蝦的脂肪含量很少，幾乎沒有動物糖作為能量來源。

3.炸蝦富含鈉。鈉可以調節滲透壓，維持酸堿平衡；維持正常血壓；增強神經肌肉興奮性。

4.炸蝦富含銅。銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。

5.炸蝦富含鈣。鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高，調節酶的活性，參與神經和肌肉的活動及神經遞質的釋放，調節激素分泌，調節心律，降低心血管通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡。

6.炸蝦富含蛋白質，能維持鉀鈉平衡，消除水腫。

油炸蝦的功效

炸蝦有哪些功效？炸蝦可以增強人體免疫力，緩解神經衰弱，幫助男性壯陽等。下面我們來詳細了解壹下:

1、炸蝦能增強人體免疫力:炸蝦具有極高的營養價值，能增強人體免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可治療腎虛、陽痿、畏寒、乏力、腰膝酸痛等疾病。

2.炸蝦為人體提供熱量。炸蝦營養豐富，可以給人體提供熱量，讓妳壹整天都充滿正能量。

3.炸蝦可以緩解神經衰弱。炒蝦皮有鎮靜作用，常用於治療神經衰弱和植物神經功能紊亂。炸蝦是壹種美味的食物，可以為大腦提供營養。炸蝦含有三種重要的脂肪酸，能讓人長時間保持註意力集中。

4.炸蝦可以消除“時差”。日本大阪大學的科學家最近發現，炸蝦中的蝦青素有助於消除時差引起的“時差”。

雖然炸蝦有這些功效，但畢竟有油炸食品，吃了也沒用。

應避免油炸河蝦的人群

炸蝦是壹種油炸食品，也是壹種不健康的食品，所以並不適合所有人。那麽炸蝦有哪些禁忌人群呢？

炸蝦適合人吃。

大多數人適合吃油炸河蝦，但它特別適合腎虛、陽痿、男性不育、腰腳虛弱的人。

炸蝦的禁忌人群

1.老年人、孕婦、心血管疾病患者雖然適合吃河蝦，但不適合吃油炸河蝦；

2.慢性病患者上火時不宜吃油炸河蝦，這樣會火上澆油；

3.患有過敏性鼻炎、支氣管炎、復發性過敏性皮炎的老年人不宜吃炸蝦，會加重病情；

4.皮膚有疥瘡的人不宜吃炸蝦。如果不想皮膚爛，就不要吃。

炸蝦吃多了會胖嗎？

炸蝦吃多了會胖嗎？壹般情況下，大多數人吃太多炸蝦都會發胖。

為什麽人吃太多炸蝦會發胖？原因很簡單:油炸食品含有豐富的脂肪，如果吃得少，可以通過簡單的運動來消耗；但是吃多了，脂肪就會越堆越高，導致脂肪無法消耗從而轉化為脂肪的結果。

不過，雖然說炸蝦吃多了會胖，但大多數人都不會懷疑。但是，有壹些特殊的人，無論吃什麽都不會胖，就連油膩的炸蝦也不例外。這些人往往被稱為讓人羨慕嫉妒恨的瘦子，卻不知道瘦子也有瘦子的悲哀。他們不是說要瘦，而是胃裏什麽都吸收不了。

吃炸蝦會不會胖，最後的結果都是不好的，會影響身體健康。所以，無論吃什麽食物，都不要因為愛吃就暴飲暴食。這是壹種不健康的飲食生活。