西餐廳用的刀、叉、勺是什麽材質的？西式餐具哪個牌子好用？

西餐廳看檔次。普通餐廳用201材質，容易生銹。高檔餐廳壹般用304材質，打磨後不會生銹。有壹種德國刀叉叫Salma Kanhn。很漂亮很精致，做工也很精良。很適合西餐廳，值得推薦！