粽子包好了要用水泡嗎 粽子包好了要泡多久
粽子是端午節比較流行的壹個傳統美食，它主要是用糯米和粽葉包制而成的，做法比較簡單，口味多樣，吃起來軟軟糯糯的，深受人們喜歡，很多人在端午節的時候都會包粽子吃。粽子包好之後，是可以直接煮熟食用的。那麽粽子包好了要用水泡嗎？下面讓我們具體來看看吧！
粽子包好了要用水泡嗎粽子包好了就可以直接放鍋裏面煮熟食用了，是不用泡水裏面的，但是，如果粽子暫時不吃的話，可以包好了放冷水裏面浸泡保存幾個小時，註意不要放泡太長時間，不然會容易壞掉。
如果是壹些沒煮的生粽子需要保存的話，放在冷藏室的話，也不能放太久。怕壞的話，就煮熟再放進冷凍室。即使是把粽子放在冰箱的冷藏室裏，也不要超過3天。冷凍不要超過兩個星期，吃之前加熱就可以了。不管是自己包的粽子還是外面購買的粽子，壹定要註意壹個需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是現吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。
粽子包好了要泡多久粽子如果是放在涼水裏保存，壹般可以幾小時左右換壹次涼水可以保存最少24小時不會變質，如果是冰箱冷凍保存幾天甚至幾個月都不會變質。
由於夏季的天氣熱，溫度高、濕度大，適合各種微生物、致病菌、黴菌的生長繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料組成，在常溫下保存超過2小時後即容易變質。在常溫下保存、沒有冷藏設施出售的粽子不要購買或食用，需保存較長時間的最好放入冰箱急凍層。粽子只能是煮熟後保存。煮熟之後不要放入保鮮層，放到那裏比較容易壞，放到冷凍層，放上十天半月也不會變質.(冷藏櫃的溫度在攝氏五度至三度最好)。
粽子包好可以過夜嗎最好不要，因為包粽子的時，米都是要先淘洗過的，這樣的米隔夜了就會發脹變味，也就是會壞掉，尤其像5月分的天氣還是算熱的，我們南方是這樣不知道北方是不是。其實妳可以先把包好的粽子煮了，然後放冷了放在冰箱裏的，想吃的時候熱熱就可以了。