【孕婦喝鴿子湯的做法】孕婦怎麽吃鴿子湯?
練習:
1,先切掉鴿子的腳。
2、鍋裏放壹小壺水,把鴿子放進去,去血水,撈出放冷水裏洗。
3.準備燉鍋,放入鴿子,放入枸杞、桂圓,加清水,燉三個小時,再加半勺鹽調味,裝盤。
孕婦乳鴿湯的做法:茶樹菇燉乳鴿湯。材料:1只鴿子,50g茶樹菇,少許鹽。
練習:
1.先將茶樹菇用清水浸泡40分鐘,去根,切段,將洗凈的鴿子的腳和屁股去掉。
2、鍋裏放壹小壺水,把鴿子放進去,煨出血水,撈出用冷水洗凈。
3.準備電燉鍋,放入鴿子,加入茶樹菇,倒入清水。以水面覆蓋鴿子為宜。
4、蓋上蓋子,燉三個小時,加壹勺鹽,拌勻,即可食用。
孕婦乳鴿湯的做法:沙參、玉竹、老乳鴿湯材料:鹽適量、老乳鴿1只(約500g)、沙參20g、玉竹20g、杏仁10g、瘦豬肉200g、姜2片、水8碗。
練習:
1.將老鴿子洗凈,去內臟。
2.老鴿子可以整只,也可以切塊,然後放入沸水鍋中焯壹下,用血水沖走,瀝幹備用。
3.將沙參、玉竹洗凈備用。
4、瘦豬排小塊,備用。
5.將上述材料與姜片壹起放入砂鍋中,用大火覆蓋,煮至沸騰。小火煨約1.2小時,加入適量鹽調味。
孕婦乳鴿湯的做法:鮮土茯苓乳鴿湯材料:乳鴿、鮮土茯苓(買的時候可以請攤主幫忙去皮切片)、蜜棗、陳皮、姜片。
練習:
1.將所有材料放入高壓鍋,壹次性加足水。
2.大火膨脹後轉小火20分鐘。
3.配上蜜棗很甜。
孕婦乳鴿湯做法:桑葚燉乳鴿湯材料:新鮮桑葚20-30個,1只乳鴿,生姜3片,水4碗。
練習:
1,洗桑葚。
2.將宰殺後的鴿子洗凈,舀入水中。
3.燒開水,倒入大燉鍋,加入所有材料,燉兩個小時,加鹽調味。
孕婦乳鴿湯的做法:乳鴿湯材料:鴿肉、紅棗、枸杞、桂圓幹、北芪、黨參、銀耳、鹽。
練習:
1,全鴿肉洗凈去內臟,各種藥材洗凈浸泡。
2.把鴿子肉剁碎,和所有香草壹起放在燉鍋裏,加鹽。
3.將高壓鍋瀝幹水,在鍋底墊壹塊布,然後放入燉肉中。
4.大火燒開後,中小火燜30分鐘。
孕婦乳鴿湯的做法:阿膠當歸燉乳鴿材料:阿膠、當歸、乳鴿、桂圓、枸杞、生姜。
練習:
1,壹只鴿子洗幹凈分成四塊,水淹死。
2.將所有材料放入鍋中,2小時後加鹽調味。
孕婦乳鴿湯的做法:枸杞燉乳鴿材料:1只乳鴿,枸杞20g,鹽適量。
練習:
1,鴿子清洗幹凈,用廚房剪刀剪成幾大塊。
2.在陶瓷鍋中加入適量的水,燒開後放入鴿肉塊,水開後撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞,慢燉約1小時,加入適量鹽略煮。
孕婦乳鴿湯的做法:棗乳鴿湯材料:鴿子、大棗、幾片臘肉、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、香油。
練習:
1.將鴿子活體洗凈,切成大塊,放入鍋中,加入半鍋水,倒入料酒和蔥姜,煮40分鐘。
2.加入泡好的木耳、臘肉片、大紅棗繼續煮至鴿肉熟軟。
3、鹽、雞精調味,放入蔥,淋壹勺香油增香。
孕婦乳鴿湯的做法:冬蟲夏草板栗燉乳鴿湯材料:乳鴿250g,油適量,鹽適量,冬蟲夏草適量,板栗適量,枸杞適量。
練習:
1.殺鴿子,栗子去殼,冬蟲夏草洗凈備用。
2、鴿子切成大塊放鍋裏煮壹點去血。
3.將所有材料放入鍋中,加水,燉壹個半小時。
4.吃的時候加鹽。