羊雜碎湯的家常做法
羊雜湯是用羊肝、羊肚等內臟熬制而成，並加入壹些蔬菜。它味道鮮美，很受大眾歡迎。接下來給大家介紹壹下羊肉雜碎湯的家常做法。
工具/材料羊雜、土豆、香菜、蔥、姜、胡椒粉、鹽等。
01將煮熟的羊肚、肝、肺、腸切成條狀。
土豆去皮，洗凈，切成條狀。
蔥切蔥花，姜切絲，香菜切末，辣椒切圈。
在炒鍋裏放入適量的水，然後在炒鍋裏煮薯片。
加入剁碎的羊排繼續煮至湯汁呈乳白色。
加入1湯匙鹽調味。
在鍋裏撒壹些芫荽粉和辣椒圈。
然後出鍋，舀到小碗裏，這樣羊肉雜碎湯就做好了。