幹煎螃蟹怎麽做好吃，幹煎螃蟹的家常做法

1.準備小螃蟹

2.解開綁螃蟹的稻草用水沖洗幹凈

3.蔥和姜切好備用

4.鍋內加少許油燒熱後加入螃蟹煸炒

5.加入姜絲

6.加放適量醬油

7.加入自釀的紅酒，煎出來的螃蟹有很深濃的酒香

8.加入蔥花和鹽即可出鍋

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