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沒有酵母沒有什麽什麽粉如何發面

幹面粉加溫水與20%的蜂蜜,20%的煉乳、和成濕面團,放入盆中,上面蓋保鮮膜,放在家裏溫暖的地方,既可

。大約溫度38度。就可以做饅頭了。

補充:面粉是壹種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。