南京雨花茶。

——主產區——

南京雨花茶的產地從南京中山陵、南京雨花臺風景區的原產地擴大到棲霞、浦口、江寧、江浦、六合、溧水、高淳。

-簡介-

南京雨花茶屬於六大茶類中的綠茶。陸羽在《茶經》中記載，唐代南京這裏就有茶葉種植，新中國成立後才發展出雨花茶。雨花茶形似松針，翠綠挺拔，象征革命先烈的忠誠和不屈。

-質量特征-

繩:緊、直、圓，兩端略尖，形似松針。顏色:銀白色和綠色，天鵝絨和露水。湯色:黃綠色，清澈。香氣:濃郁而優雅。口感:清新持久，回味甘甜。

-?關鍵詞-

綠茶，非發酵，冷，江蘇南京。

-醞釀建議-

水溫90℃，茶量3g，3分鐘左右即可飲用。

投資方法:將三分之壹的水倒入杯中，加入茶葉，搖晃並濕潤茶葉，使茶葉輕輕舒展，然後再次加水至七分滿。留根法:喝到剩下三分之壹的水，這樣每壹泡的味道不會相差太大。

-註意-

睡前不要喝酒，容易失眠的朋友盡量不要喝酒。最好不要空腹喝，飯後壹小時再喝。孕婦、月經期和兒童最好不要喝。