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姐姐,什麽是花椒面,辣椒面

花椒是粒狀物,是圓的,吃完會有麻的感覺。

花椒面是經過碾磨後變成了粉狀。

辣椒是紅色或綠色等,分成很多種類,用途也不壹樣,圓錐形或橢圓形,吃完是辣的感覺。

辣椒面是用紅色小尖椒經過涼曬後,經過攪拌或切剁後或者碾磨後所形成的粉狀、小片形狀。

都是用來調味用的,不宜多吃。但紅辣椒中含有維生素。