怎麽做西紅柿給寶寶吃才有營養？

在眾多蔬菜中，番茄的營養價值非常高，其中所含的番茄紅素的含量比其他蔬菜中的要少。而且西紅柿可以當蔬菜吃，也可以直接像水果壹樣吃，所以西紅柿非常適合作為寶寶的輔食。番茄輔食怎麽做？

壹種是番茄雞蛋湯。將西紅柿放入沸水中焯壹下，然後迅速放入冷水中。西紅柿涼了，去皮，切成小番茄丁備用，再切黃瓜片或胡蘿蔔丁等蔬菜備用。適量的水燒開後，加入西紅柿丁和蔬菜丁，然後取壹兩個雞蛋打散，慢慢倒入湯裏。當水再次沸騰時，妳可以關火。

第二種是番茄醬。西紅柿蒸好後去皮，然後切成小塊瀝幹多余的水分，在碗裏搗碎。這時，簡單的番茄醬就做好了。番茄醬可以直接放進嬰兒奶瓶裏給寶寶吃，也可以用勺子餵給寶寶吃。番茄泥可以最大限度的保留番茄中的營養成分。