雞蛋和花生可以壹起油炸嗎或面粉
雞蛋花生酥需要加入面粉。
準備食材：花生米、面粉、兩個雞蛋
1、在花生米中打入兩個雞蛋，再加入適量的鹽、白糖、雞精、花椒粉、辣椒粉、五香粉、澱粉、面粉
2、將花生米與這些調料攪拌均勻，然後篩去多余的幹粉
3、在鍋中加入油燒熱，油溫五成熱的時候將花生米倒入鍋中，開小火慢炸，炸至酥脆熟透即可撈出控油裝盤。
雞蛋花生酥需要加入面粉。
準備食材：花生米、面粉、兩個雞蛋
1、在花生米中打入兩個雞蛋，再加入適量的鹽、白糖、雞精、花椒粉、辣椒粉、五香粉、澱粉、面粉
2、將花生米與這些調料攪拌均勻，然後篩去多余的幹粉
3、在鍋中加入油燒熱，油溫五成熱的時候將花生米倒入鍋中，開小火慢炸，炸至酥脆熟透即可撈出控油裝盤。