雞肉蛋糕

原料:雞胸肉、胡蘿蔔、西蘭花、玉米粒、洋蔥。

生產方法

1準備好所有食材，清洗幹凈，雞胸肉切塊放入絞肉機中備用。

將胡蘿蔔、西蘭花和玉米粒分別焯壹下，然後用絞肉機依次將胡蘿蔔、西蘭花和洋蔥碾碎。

3將所有食材放入大碗+2大勺料酒+2大勺生抽+1大勺剁碎的黑胡椒+適量鹽+3大勺澱粉+1大勺雞汁，攪拌均勻腌制10分鐘充分入味。

4鍋入少許油，將雞肉糊放入小圓餅中，小火煎至兩面金黃，即可出鍋食用~

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