如何用烤箱做肉夾饃?
佐料
500克中筋面粉
290克溫水
色拉油20克
2克發酵粉
佐料
適量紅燒肉
超簡單烤箱版的步驟(肉夾饃)
插畫超簡單烤箱版(肉夾饃)11。
面粉,發酵粉,水和油混合成球。
插畫超簡單烤箱版(肉夾饃)22。
將面團揉至略順滑(壹次揉面團比較吃力),蓋上饃饃松弛15分鐘繼續揉至順滑。
超簡單烤箱版插畫(肉夾饃)33。
松弛10分鐘,切成55g面團。
插畫超簡單烤箱版(肉夾饃)44。
用搟面杖搟出約15cm長。
插畫超簡單烤箱版(肉夾饃)55。
卷起
超簡單烤箱版插畫(肉夾饃)。
卷出來再卷起來
插畫超簡單烤箱版(肉夾饃)77。
如圖,用手掌按壓。
插畫超簡單烤箱版(肉夾饃)88。
畫
插畫超簡單烤箱版(肉夾饃)99。
卷成直徑10 cm的圓餅,放入烤盤。
插畫超簡單烤箱版(肉夾饃)1010。
用牙簽在蛋糕上均勻的打五個孔,放入烤箱,230度烤15分鐘。待餅稍涼,從側面均勻對半切開,放入剁碎的紅燒肉。不燒紅燒肉也沒關系。就像買了潤澤,拆了,加熱,剁了壹樣好吃。