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紅甘藍柳,是什麽蔬菜?功效和性質是什麽?多吃有什麽好處?

紅菜柳,也叫紅菜苔,是壹種很常見的蔬菜。

表現為甜、辣、平。能活血化瘀,利腸止血。

【參考文獻】含維生素K、多糖、蛋白質及少量槲皮苷。

[用途]用於婦女產後瘀血腹痛;嘔血、痢疾、便血;便秘。

【用法】煎湯,絞汁,或煎熟食。

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