培根面包的做法，培根面包怎麽做好吃，培根面包的家常

步驟

1.所有材料揉出筋膜，加入黃油後揉出不易破裂的薄膜。

這些我用手揉只花了半個小時就搞定了。

2.揉勻後，放至溫暖濕潤處發酵。

3.發酵至2--2.5倍大，用手指沾高粉戳壹個洞，洞口不回縮，就證明發酵完成了。

4.這樣就可以了。

5.取出成8分，醒發15分鐘。這裏我只照了4份（因為我的烤盤只有放得下4個）我是長帝25B的烤箱。

6.醒發後的面團搟成扁狀，放至烤盤做最後發酵，最後發酵我也是放在烤箱裏完成的，大概50分鐘，2倍大。

7.看，面團漲的像壹個壹個小胖子。好可愛！

8.涮上蛋液，先鋪上壹層芝士。

9.培根切半，放在芝士上，再擠上沙拉醬。

10.175度預熱的烤箱，上下火，中層烤18分鐘就可以出爐了。

小貼士

真的很香呀，喜歡鹹香面包的人千萬不要錯過哦。