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清蒸羊肉鹹香可口的味道是如何滿足渴求的?

隨著經濟的不斷發展,人們的生活水平不斷提高,人們越來越註重健康飲食。作為壹個美食愛好者,我可以說是沒心沒肺,郁郁寡歡。雖然吃肉會讓我變胖,但還是不能阻止我吃肉。最近天氣越來越冷,吃壹頓熱騰騰的清蒸羊肉是很棒的選擇。蒸羊肉不僅味道好,而且營養價值高。具有溫脾胃、補虛溫的溫和功效,深受人們喜愛。

得知我們的廚師要做蒸羊肉,我非常興奮,馬上跑到廚房等待美味的出現。廚師做的清蒸羊肉,還特意搭配了醬香濃郁的桃源建民西瓜醬。吃起來嫩滑可口,人見人愛。接下來,我們就簡單的給大家介紹壹下好吃又營養又開胃的蒸羊肉吧。又鹹又好吃,小孩子吃不夠。

美味的蒸羊肉

材料:羊肉、桃園健民西瓜醬、蔥、姜、八角、花椒、高湯、香油、雞精、鹽。

做法:1、我們需要先將羊肉沖洗幹凈,瀝幹水分,用刀將羊肉切成小塊,放入幹凈的小盆中;待機;

2.在鍋中加入適量的水。水大火燒開後,將切好的羊肉放入開水中,燉至熟透,取出瀝幹水分;

3.接下來,將大蔥洗凈,切成蔥段和蔥花;生姜洗凈,切成姜片;辣椒沖洗幹凈;待機;

4.然後再次燒熱鍋,加入適量的高湯燒開,放入煮好的羊肉,放入姜、花椒、姜片、蔥段,將羊肉煮至熟,然後撈出瀝幹水分;待機;

5、將煮熟的羊肉放入盤中,放些蔥、姜片,加入適量的高湯,放入蒸鍋;

6.等羊肉蒸熟入味,再取出蒸好的羊肉;將蒸羊肉的原湯煮沸,加入適量的鹽、味精和香油,然後將湯汁澆在羊肉上。吃的時候配上美味的桃園健民西瓜醬,味道更好。