銀耳湯怎麽做
1，原料:銀耳、枸杞、冰糖。
2.先取適量幹銀耳，撕成小朵，放入碗中。註意有的銀耳泡後會有很大變化，量壹定要合適，不要吃太多浪費。
3.將溫水倒入碗中浸泡，需要1-1.5小時使其充分浸泡。銀耳打開後用冷水洗凈。
4.將洗凈的銀耳放入燉鍋中，加入大量水，直到所有銀耳消失。
5.取適量冰糖放入燉鍋中。
6.想盡快吃到銀耳湯，開啟快速燉湯模式；如果不著急的話，我個人建議用慢燉模式，燉出來的銀耳會更濃。
7.必要的話可以在燉的過程中加入枸杞、紅棗、百合、蓮子等食材，等到鍋裏的液體變成膠狀，就可以服用食療了。