月子雞湯怎麽燉下奶
產婦喝什麽雞湯好
1、產婦黨參黃芪燉雞湯的做法
材料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10個,母雞1只(1000g左右),生姜2片,鹽、米酒適量。
做法:(1)將黃芪、枸杞、姜片洗凈,放濾袋內。(2)將母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗壹起放鍋內。(3)加入清水,小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。
功效:參黃芪燉雞湯是非常適合產婦喝的,這道湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽。黃芪具有補氣健脾的作用,可幫助下奶。此外,黃芪還具有益肺止汗的作用,可以治療產後虛汗癥。母雞是壹種補益氣血的食物,產婦吃能起到健脾的作用。值得註意的是,黃芪燉雞湯宜在產後5~7天後再食用。
2、產婦瓜仔雞湯的做法
材料:1/4只土雞,蔭瓜100g,老姜30g,青蔥1根,水適量。
做法:
(1)將土雞斬成小塊,放入肥水汆燙1分鐘後撈出。
(2)蔭瓜切塊;老姜去皮切片;青蔥切段。
(3)將作法以上食材和水,放入鍋中,煮開後關火,燜3分鐘左右即可。
功效:瓜仔雞湯是非常適合產婦坐月子期間喝的,因為這道湯可以幫助產婦催乳,對乳汁的分泌有非常多的幫助,雞是高蛋白質食物,蔭瓜中含有大量的植物纖維,能給產婦提供足夠營養的同時提供膳食纖維,有助於產婦的營養均衡。
產婦在坐月子期間喝雞湯有非常多的好處,我們在上面為大家做了詳細的介紹了。產婦坐月子喝雞湯可以幫助身體補充失去的營養物質,有利於產婦產後身體的恢復。產後喝雞湯還可以幫助產婦預防感冒,雞湯對於產後乳汁的分泌也有非常多的好處。而且適合產婦喝的雞湯非常多,比如黨參黃芪燉雞湯、瓜仔雞湯都是不錯的。