特別簡單，而且比紅燒肉好吃。有哪些百吃不厭的食物？
家庭版紅燒牛肉1。牛筋放清水中3小時，期間換水兩次，浸血。如果牛肉塊很大，就把它分成小塊。2.鍋中放水，牛羊肉加入涼水，加入2片姜，1茶匙米酒。3.燒開，撇去浮沫，牛羊肉煮15分鐘。準備幾包紅燒肉(紅燒肉包是現成的，裏面有丁香花、肉豆蔻、豆蔻、肉桂粉、白芍、八角、花椒等食材。，所以在不知道調料多少的情況下，自己在家做最方便。) 5.將鍋瀝幹，加入紅燒肉包、蔥白、米酒、白胡椒粉、醬油、白糖、黃醬和剩下的黃醬。蓋上鍋蓋，煮1小時。7.到時候關火燉1小時。煮沸後，小火燉30分鐘，關火再燉30分鐘。冷卻後放入果汁中浸泡壹晚。妳可以把它切成塊，第二天放在盤子裏。
魚香肉絲食物:裏脊肉500克，辣椒壹個，胡蘿蔔壹大半，黑木耳六個(泡得早)，姜適量，幹辣椒五醬的準備:1勺米酒+2勺醬油+3勺白糖+4勺醋+5勺水。做法:1:裏脊肉切絲，放入1大勺米酒，1大勺醬油，1大勺生抽，2大勺木薯澱粉，3大勺水，拌勻，腌制10分鐘。2:冷鍋耗油。把肉片放進去，拿筷子往壹個方向拌，直到顏色都褪了，撈起備用。3:將所有蔬菜切絲，冷鍋中倒入少許油，將辣椒炒至快熟，放入姜沫炒香，將蔬菜絲倒入炒好的七分熟，倒入油浸過的肉片，翻炒之前炒好的調料汁，再次翻炒出香味，加入適量的醋和味精，翻炒至香。
糖醋裏脊食物:裏脊、鹽、白胡椒粉、米酒、生雞蛋、玉米粉、番茄醬、白糖、白米醋、芝麻。做法:1。將裏脊肉切片，放入碗中。用鹽、白胡椒、米酒、生雞蛋、玉米粉、植物油攪拌均勻。2.將裏脊肉放入熱鍋中，以70%的熱油溫度油炸。