小滿的節氣風俗有哪些?
? 小滿的習俗（風俗習慣）表現在三個字，壹個是“吃”，因為此時正是青黃不接的時候，吃苦菜、吃撚撚轉兒就成為此時的常見習俗；另壹個是“祭”，因為此時正是多雨季節、養蠶時節，在南方就出現了“祭三神”“祭蠶神”的習俗。下面分別介紹；還有壹個是“看”，此時即將進入麥收時節，出嫁的女兒要回家看爹娘家的麥子準備情況，這叫作“看麥梢黃”。
壹、吃苦菜? “春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。”苦菜是中國人最早食用的野菜之壹。《周書》上說道：“小滿之日苦菜秀。”《詩經》中說：“采苦采苦，首陽之下。”小滿的“三候”中就有“壹候苦菜秀”。古代農民在每年春夏天青黃不接的時候，就要靠吃苦菜來充饑。苦菜營養豐富，含有人體所需要的多種維生素，具有清熱、涼血和解毒的功能。因此，吃苦菜習俗便沿襲下來，至今苦菜（比苦瓜）仍然是餐桌上的家常菜。
二、吃撚撚轉兒? 小滿前後，正是青黃不接的時候。此時的麥子已經灌漿，人們便把尚未成熟但已經灌漿的小麥做成壹種叫作“撚撚轉兒”的東西來充饑，也就是把即將成熟的麥子先收壹些，並將收獲的麥穗或烤熟或炒熟，再把麥粒搓出來，最關鍵的是把搓出的麥粒用石磨磨了，這樣磨出來的就是綠綠的、像紙繩粗細的撚撚轉兒了。
三、祭三神小滿有“動三車”之說，這三車指的是水車、牛車、絲車。“祭三神”就是指在小滿時節，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風調雨順，有個好收成。相傳“車神”為白龍。農家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準備白水壹杯作為祭品，祭祀當中將水潑入田中，祝水源旺湧。
四、祭蠶神相傳小滿時節是蠶神誕辰的時候，至今在江蘇、浙江壹帶小滿期間還會舉辦祈蠶節。我國古代農耕文化主要表現為“男耕女織”，“女織”的原料在南方就是以蠶絲為主（北方以棉花為主），而蠶絲就是取自蠶繭，因此，在我國南方的養蠶業壹直興盛不衰，尤其是在江蘇、浙江壹帶。而養蠶是很有講究的，要講究氣溫、濕度，還要講究桑葉的冷、熟、幹、濕等。由於蠶比較難養，所以古人就把蠶看作是“天物”。為了祈求有個好的收成，因此人們往往在農歷四月（小滿時節）會舉辦祈蠶節。
? 說到蠶神的誕辰，還有壹個美麗的傳說呢！
? 相傳在上古時期，蜀地有位父親外出，家裏只留下女兒和壹匹白公馬。女兒非常思念父親，就對馬兒開玩笑說：“妳能把我父親接回來，我就嫁給妳。”白馬果然把父親帶回來了。
? 此後，父親認為這匹馬通人性，用上等飼料餵它。但馬卻不理，只有見到姑娘時，才表現出歡樂。父親感到奇怪，女兒就如實相告。父親大怒，便將馬射死，把馬皮掛在院裏。
? 壹天，姑娘在院裏玩耍，馬皮猛地躍起，卷著姑娘，飛得無影無蹤。幾天之後，人們發現姑娘和馬皮都化為了蠶，姑娘的頭也變成了馬頭狀，伏在樹上吐絲。 父親正在傷心之時，看見女兒騎著白馬從天而降，說上天感念她的孝心，封她做了蠶神，造福人間，從此也得以永生，不用再惦念，說罷就升仙了。家人便將她的凡體從樹上取回飼養。養蠶歷史就從此開始了。
五、看麥梢黃? 在關中地區，每年麥子快要成熟的時候，出嫁的女兒都要到娘家去探望，詢問準備夏收的情況。這壹風俗叫作“看麥梢黃”，並漸漸形成了壹個叫“看忙罷”的節日，極富詩意。農諺雲：“麥梢黃，女看娘。”夏忙前，女兒過問娘家的麥收準備工作；麥收後，母親又去看望女兒，關心女兒家的收成和在麥收中的勞作情況，體現了生產勞動中的母女情長心心相連。